INGREDIENTES
3 ½ tazas de Harina
2 tazas de Leche
3 Huevos
4 cucharadas de Miel
Aceite de oliva a gusto
Sal a gusto
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, en un bol, poner la Harina. Añadir los Huevos, de uno en uno. Trabajar la masa con las manos, cuando los huevos estén incorporados en la Harina, agregar la Leche a poco a poco y una pizca de Sal.
Como segundo paso, trabaja la masa, tiene que quedar elástica y sin grumos.
Tercer paso: Poner Harina encima de la mesa de la cocina y estirar la masa con ayuda de un rodillo.
Por último, cortar porciones y dar forma. Freír en abundante Aceite de Oliva, hasta que estén dorados. Poner a escurrir sobre papel absorbente.
Servir fríos y bañados en Miel.
Esta preparación puede acompañarse con la Receta de Chocolate Económico.