INGREDIENTES
4 Plátanos maduros
½ taza de Queso blanco rallado
2 Huevos
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, cortar los Plátanos en cubos. Sofreír en Aceite hasta que estén cocidos y dorados. Quitar del fuego con una cuchara de madera.
Como segundo paso, batir los Huevos. Agregar el Queso. Mezclar, y agregar los Plátanos por encima de la preparación. Colocar en una fuente de vidrio para horno.
Para finalizar, llevar al horno a una temperatura de 350º C durante 20 minutos.
Servir Caliente.
Una deliciosa bebida para acompañar este plato es la receta de Fresas a la Cava.