Receta de Manjar blanco

INGREDIENTES Para el manjar: 1 litro de Leche Desnatada 4 cucharadas de Maicena 2 cucharadas de Coco rallado 2 cucharadas de Edulcorante Salsa: 100 grs de Ciruelas pasas sin carozo 1/2 litro de Agua 1/2 de Edulcorante MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, licuar la Leche junto la Maicena, el Coco y el Edulcorante,… Seguir leyendo Receta de Manjar blanco

Receta de Tajín de Conejo

INGREDIENTES 1 Conejo grande 250 grs de Ciruelas Pasas 100 grs de Almendras fritas 1 pizca de Comino Azafrán a gusto Sal a gusto Pimienta Negra a gusto 2 ramas de Canela 1 Cebolla gande 2 dientes de Ajo 1 cucharada de Miel Maicena, la necesaria 1/2 l de Caldo de Verduras MODO DE PREPARACIÓN… Seguir leyendo Receta de Tajín de Conejo

Receta de Foie de pato fresco con Manzanas y Ciruelas

INGREDIENTES: 600 grs de Foie Fresco de Pato 1 K de Sal gruesa 100 grs de Manzana verde 150 grs de Ciruelas pasas 1 taza de Brandy 1 taza de Zumo de Limón 50 grs de Mantequilla 1/2 taza de Azúcar MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, calentar el horno a 210º. Colocar la… Seguir leyendo Receta de Foie de pato fresco con Manzanas y Ciruelas

Receta de Arroz Cashmir

INGREDIENTES 2 tazas de Arroz 2 porciones de Solomillo de Cerdo 1 lata de Piña en Almíbar 200 cc De Nata líquida 1 cuchara de Harina 1 cuchara de Mantequilla 200 cc de Caldo de Carne 1 cucharadita de Curry Sal a gusto Pimienta a gusto 4 Ciruelas pasas MODO DE PREPARACIÓN El primer paso… Seguir leyendo Receta de Arroz Cashmir