Receta de Tarta de Muzzarella y Calabaza

Hoy te traemos una receta fácil y delicioso. Es especial para los niños problemáticos que no quieren comer verduras, ya que tiene un aspecto muy atractivo. Además, puedes disfrutarla como plato principal con toda tu familia. INGREDIENTES 1 Disco de Tarta 1 Calabaza chica pelada y cortada en cubitos chicos 3 Cebollas medianas cortadas en… Seguir leyendo Receta de Tarta de Muzzarella y Calabaza

Receta de Risotto al Microondas

Hoy te traemos una receta rápida y fácil. Es ideal para cuando estamos cortos de tiempo y queremos preparar algo rico y rápido. ¡De seguro a tu familia le encantará! INGREDIENTES 200 grs de Setas picadas 200 grs Brócoli cortado 100 grs Zanahoria 1 Cebolla picada brunoise 80 grs de Arroz 100 grs Mantequilla 100… Seguir leyendo Receta de Risotto al Microondas

Receta de Albóndigas Suecas

Hoy te traemos un poco de cocina internacional. Se trata de una receta origiaria de Suecia, un plato típico en este lugar. Es ideal para experimentar con distintos sabores. INGREDIENTES 1 kg de Carne de Vaca 100 grs de Carne de Cerdo 1 Huevo 1 y 1/2 taza de Leche ½ taza de Pan Rallado… Seguir leyendo Receta de Albóndigas Suecas

Receta de Menestra de Cordero

Hoy te traemos una receta fácil y muy sabrosa. Si eres fanático de las carnes no tradicionales, entonces esto te encantará. Si bien requiere de tiempo, vale la pena prepararlo para compartir con familia y amigos. INGREDIENTES 1 kg. de Cordero troceado 4 dientes de Ajo 1 ramillete de Perejil 1 Cebolla 2 Zanahorias 150… Seguir leyendo Receta de Menestra de Cordero

Receta de Coliflor con Huevos Pocheados

INGRDIENTES 1 Coliflor 2 Huevos 1 Cebolla en aros 1 cucharada de Aceite 1 cucharada de Salsa de Soja 1 diente de Ajo 1 taza de Caldo de Verduras Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, hervir la Coliflor al dente, separar en ramitos y cortar cada uno en… Seguir leyendo Receta de Coliflor con Huevos Pocheados

Receta de Fetuccini con Espinacas y Zapallito

INGREDIENTES 1/2 kilo de Fetuccini 1 Zapallito cortado en cuadraditos 1 Zanahoria cortada en cuadraditos 1 taza de Espinaca lavada y picada 2 dientes de Ajo 3 cucharadas de Aceite de Oliva 1/2 taza de Caldo de Verduras 3 Tomates pelados y cortados en cuadraditos Sal a gusto Pimienta al gusto MODO DE PREPARACIÓN El… Seguir leyendo Receta de Fetuccini con Espinacas y Zapallito

Receta de Sopa de Remolacha y Queso Crema

INGREDIENTES 1 atado de Remolachas grandes 2 Patatas medianas 1 lt de Caldo de Verduras 1 cucharadita de ralladura de Limón 1 gota de Tabasco Sal a gusto Pimienta a gusto Queso de Cabra a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, hervir las Remolachas, pelar y reservar. Hacer aparte lo mismo con las… Seguir leyendo Receta de Sopa de Remolacha y Queso Crema

Receta de Polenta grillada

INGREDIENTES 2 tazas de Polenta instantánea 2 tazas de Leche 1 taza de Agua 1 cubito de Caldo de Verduras 1 cucharada de Mantequilla Sal a gusto Pimienta a gusto 1 taza de Queso Parmesano rallado grueso 1/2 taza de Aceite de Oliva MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, en una olla, combinar el… Seguir leyendo Receta de Polenta grillada

Receta de Risotto de Atún

INGREDIENTES 300 grs de Arroz para Risotto 2 o 3 rodajas de Atún 1 Pimiento Verde 1 Pimiento Rojo 1 Cebolla mediana 2 dientes de Ajo 1 taza de Vino Blanco 1 litro de Caldo de Verduras 1 cucharada de Tomate frito Sal a gusto Pimienta a gusto Aceite de Oliva a gusto MODO DE… Seguir leyendo Receta de Risotto de Atún

Receta de Crema de Guisantes y Apio

INGREDIENTES 200 grs de Guisantes (frescos o congelados) 50 grs de Apio 1 Cebolla pequeña 2 Patatas 2 tazas de Caldo de Verduras Leche vegetal o Tofu a gusto Aceite de oliva a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, en una olla poner a rehogar, a fuego lento, la Cebolla… Seguir leyendo Receta de Crema de Guisantes y Apio