Receta de Galletas para el Té

Tómate una tarde para tomar el té con tus amigas y déjalas sorprendidas con estas deliciosas galletas. Además, se mantienen muy frescas en una lata o frasco de vidrio hermético. Por las noches con el brandy también están  chulas. Tiempo: 1 hora Dificultad: Media Comensales: 8 INGREDIENTES 400 gr. de harina 2 cdtas. de polvo… Seguir leyendo Receta de Galletas para el Té

Receta de Bacalao al Brandy para la cena de Nochevieja

Hoy te vamos a enseñar a hacer una receta española muy deliciosa. Esta preparación reúne muchas cosas, entre ellas tradición y buen sabor. Es ideal para acompañar con un rico vino blanco. Es muy fácil de preparar y lleva poco menos de una hora hacerla. ¡Esperamos que la disfrutes! INGREDIENTES 1 Echalote cortado en juliana… Seguir leyendo Receta de Bacalao al Brandy para la cena de Nochevieja

Receta de Trufas

INGREDIENTES 150 grs de Chocolate con leche 100 grs de Mantequilla 2 cucharadas de Brandy 2 Yemas de Huevo 1 cucharadita de Café soluble 3 cucharadas de Azúcar Glass 1 paquete de Fideos de chocolate MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, derretir el chocolate a baño maría junto con la Mantequilla a temperatura ambiente.… Seguir leyendo Receta de Trufas

Receta de Cóctel de Bocas de mar

INGREDIENTES: 12 Bocas de mar 8 Endibias 1 Cebolla 1 Kiwi pelado 1 Aguacate pelado 1 cucharada de Mostaza 3 cucharadas de Salsa Ketchup 1 copa de Brandy 1 taza de Mayonesa Sal a gusto Pimienta de Cayena a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar las Endibias en copas de cóctel. Como… Seguir leyendo Receta de Cóctel de Bocas de mar

Receta de Foie de pato fresco con Manzanas y Ciruelas

INGREDIENTES: 600 grs de Foie Fresco de Pato 1 K de Sal gruesa 100 grs de Manzana verde 150 grs de Ciruelas pasas 1 taza de Brandy 1 taza de Zumo de Limón 50 grs de Mantequilla 1/2 taza de Azúcar MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, calentar el horno a 210º. Colocar la… Seguir leyendo Receta de Foie de pato fresco con Manzanas y Ciruelas

Receta de Brochetas de Ternasco

INGREDIENTES: 20 chuletas muy finas de pierna de Ternasco 240 grs de Queso Gruyère 8 cucharadas de Brandy 80 grs de Mantequilla Pimienta a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, machacar bien cada Chuleta y salpimentar. Cortar el Queso en 20 lonchas finas y colocar una sobre cada una de… Seguir leyendo Receta de Brochetas de Ternasco

Receta de Cóctel de gambas

INGREDIENTES ¼ K de Gambas cocidas ½ Lechuga 1 Huevo duro picado 4 cucharadas de Mayonesa 1 cucharada de Ketchup 2 cucharaditas de Mostaza 1 cucharadita de Brandy 1 cucharada de Perejil MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, preparar la salsa para el Cóctel. Mezclar la Mayonesa, con el Ketchup. Agregar la Mostaza, el… Seguir leyendo Receta de Cóctel de gambas

Pollo con Champiñones y Aceitunas

INGREDIENTES 1 Pollo El zumo de un Limón 100 gr. de Bacón cortado en tajadas 2 dientes de Ajo 1 hoja de Laurel 1/2 taza de Caldo de Pollo 75 gr. de Aceitunas verdes 300 gr. de Champiñones 250 gr. de Tomates al natural triturados 1/2 taza de Brandy Aceite Sal Azúcar Pimienta blanca molida… Seguir leyendo Pollo con Champiñones y Aceitunas