INGREDIENTES 12 Chiles Rojos grandes, picados finamente 4 dientes de Ajo troceado 175 ml de Agua 1 cucharada Azúcar 1/2 cucharadita de Sal 1 cucharada de Salsa de Pescado 1 cucharada de Vinagre de Arroz 1 cucharada de Aceite de Maní 1 cucharadita de Aceite de Sésamo (optativo) MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será,… Seguir leyendo Receta de Salsa Dulce de Chile
Etiqueta: Aceite de Sésamo
Receta de Gambas Salteadas
INGREDIENTES 500 grs de Gambas 2 cucharaditas de Alubias Negras chinas 1 cucharadita de Sal 4 cucharadas de Aceite Vegetal 1 Clara de Huevo 2 dientes de Ajo 250 grs de Judías 1 cucharada de Jengibre 2 cucharadas de Caldo de Pollo 1 cucharada de Aceite de Sésamo 2 cucharadas de Maicena 2 cucharadas de… Seguir leyendo Receta de Gambas Salteadas
Receta de Arroz frito Japones
INGREDIENTES 2 tazas de Arroz 4 tazas de Agua Sal a gusto 1 chorrito de Aceite 2 Huevos batidos 4 cucharadas de Mantequilla 3 dientes de Ajo picado Pimiento Rojo a gusto Pimiento Verde a gusto 1 Cebolla 3 Cebolletas (la parte verde) Brotes de soja a gusto Col picadito a gusto Salsa de soja… Seguir leyendo Receta de Arroz frito Japones
Receta de Ensalada Seúl
INGREDIENTES 300 grs de Carne picada de Ternera sin grasa 1 Cebolla 1 Pimiento rojo 1 mazorca de Maíz 1 atado de Menta fresca 2 Patatas 1 Lt de Agua 1 pastilla de Caldo de Carne 2 cucharadita de Aceite de Sésamo 1 cucharada de Vinagre de Arroz 2 cucharada de Salsa de Soja 1… Seguir leyendo Receta de Ensalada Seúl
Receta de Cerdo con Pepino.
INGREDIENTES 250 grs de Carne de Cerdo 2 Pepinos pequeños 2 Pimientos rojos medianos 2 Cebollas medianas 1 trozo de Jengibre fresco 2 cucharadas de Salsa de Soja 2 cucharadita de Maicena 1 cucharadita de Glutamato 1 cucharadita de Sal 1 cucharadita de Azúcar 1 cucharada de Vinagre 1 cucharada de Aceite de Sésamo 1… Seguir leyendo Receta de Cerdo con Pepino.