Receta de Abuganush

INGREDIENTES 3/4 Kg. de Berenjenas 2 cucharadas de Tahine 2 Limones Sal a gusto Aceite a gusto Aceite de Maíz a gusto Aceite de Oliva a gusto 2 cucharadas de Perejil 1 diente de Ajo MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar las Berenjenas con cáscara sobre el fuego hasta que se cocinen totalmente.… Seguir leyendo Receta de Abuganush

Receta de Budin de Plátanos

INGREDIENTES 1 ½ tazas de Harina 1 cucharadita de Té de Bicarbonato de Sodio ½ cucharadita de Canela ½ cucharadita de Sal 2 Huevos 1 taza de Azúcar ½ taza de Aceite de Maíz 3 Plátanos muy maduros MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, pisar los Plátanos con un tenedor. Como segundo paso, mezclar… Seguir leyendo Receta de Budin de Plátanos

Receta de Tarta Frutal

INGREDIENTES Para la masa ½ taza de Almidón de Maíz 1 ¼ taza de Harina ½ taza de Azúcar 50 g de Mantequilla ¼ taza de Aceite de Maíz 2 Yemas de Huevo ½ cucharada de Agua Pizca de Sal Pizca de Canela Para el relleno-crema 2 Yemas de Huevo 1 Huevo 2 cucharadas al… Seguir leyendo Receta de Tarta Frutal